27 avril 2012

London : Leila's shop



Mes amis londoniens m'ont emmenée 
dans un petit restaurant polonais.
Ils m'ont dit qu'il était tellement populaire 
qu'on devait faire la queue.
Ce jour-là, heureusement, 
nous avons pu avoir une table sans attendre, 
et j'ai pu découvrir la bonne charcuterie polonaise.
Tout était bon, mais je dois avouer que 
la couleur de la salade de betteraves au yaourt 
m'a beaucoup impressionnée.

ロンドンに住む友人たちが、
選りすぐりのポーランドの食材が食べられる
小さなレストランに連れて行ってくれた。
すごく人気のお店で並ばないと入れないよ、
と言われていたけれど、ラッキーなことに、
この日は待たずにテーブルにつくことができた。
ポーランドから仕入れている美味なるシャルキュトリーも
嬉しい発見だった。どれもがおいしかった。
でも、ビーツとヨーグルトのサラダの鮮烈な色には、
驚いたなぁ。