27 avril 2012

London : Honest burgers





Honest, qui se situe à Brixton market, 
a la réputation de proposer le "meilleur burger" de la ville.
Je l'ai goûté et j'étais satisfaite !

Honestは、Brixtonマーケットにある、
ロンドンで今いちばん美味しいと評判のバーガー屋さん。
食べてみて、大満足だった!


London : Leila's shop



Mes amis londoniens m'ont emmenée 
dans un petit restaurant polonais.
Ils m'ont dit qu'il était tellement populaire 
qu'on devait faire la queue.
Ce jour-là, heureusement, 
nous avons pu avoir une table sans attendre, 
et j'ai pu découvrir la bonne charcuterie polonaise.
Tout était bon, mais je dois avouer que 
la couleur de la salade de betteraves au yaourt 
m'a beaucoup impressionnée.

ロンドンに住む友人たちが、
選りすぐりのポーランドの食材が食べられる
小さなレストランに連れて行ってくれた。
すごく人気のお店で並ばないと入れないよ、
と言われていたけれど、ラッキーなことに、
この日は待たずにテーブルにつくことができた。
ポーランドから仕入れている美味なるシャルキュトリーも
嬉しい発見だった。どれもがおいしかった。
でも、ビーツとヨーグルトのサラダの鮮烈な色には、
驚いたなぁ。


24 avril 2012

Saturne



Il arrive que certains restaurants ne me fassent pas
bonne impression lors de ma première visite.
Ça m'arrive surtout quand je vais y faire une dégustation
 juste après leurs ouvertures.
Mais lorsque j'y retourne un an après, 
il m'arrive également souvent d'y prendre
cette fois-ci beaucoup plus de plaisir.
C'est exactement ce qui m'est arrivé à Saturne.
Et maintenant, depuis 3 mois, j'ai envie d'y retourner régulièrement.

初めて行ったときに、良い印象の残らないレストラン
というのは、ままある。
特に、オープン直後に行くと、あり得ることだ。
でもなんとはなしに気が向いて、1年ぶりに行ってみると
なんだかすっごく今回はいい!!と思えることもある。
サチュルヌは、まさにそうだった。
3ヶ月ほど前からは、定期的に行きたくなるお店になった。

Saturne
17, rue Notre-Dame des Victoires 75002
01 42 60 31 90
f. sam. et dim.
休:土、日


20 avril 2012

L'Auberge du 15


S'il continue à faire frais en avril,
j'aimerais retourner à l'Auberge du 15 pour son aligo.

4月になっても肌寒い日が続いて、
ローベルジュ・デュ・キャーンズのアリゴを
また食べたいなぁと思った。


L'Auberge du 15
15, rue de la Santé 75013
01 47 07 07 45
f. dim. et lun.
休:日、月


19 avril 2012

Rino



Si quelqu'un me posait la question :
" Quels restaurants te plaisent en ce moment ? "
Sûrement, une de mes réponse serait : "Rino ! "
J'aime beaucoup le premier plat avec des pâtes
(faites maison bien sûr ). 

「最近気に入っているレストランはどこ?」
と、もし誰かに聞かれたら、
そのうちの1軒には間違いなく「リノ」が入る。
一皿目は必ずパスタを使った一品で(もちろん自家製!)
そのコースの始まり方がすごく好き。


46, rue Trousseau 75011
01 48 06 95 85
f. dim. et lun. ( déjeuner ouvert : uniquement ven. et sam. )
休:日、月(ランチは金・土のみの営業)


16 avril 2012

Septime


Le Septime est l'un des restaurants parisiens 
où la réservation est des plus difficiles en ce moment.
La cuisine est très saine, l'ambiance décontractée,
 on peut se mettre à l'aise comme si l'on était invité
 dans la maison de campagne d'un ami.
J'aime leur infusion d'herbes (de romarin, de thym etc.)
 et d'agrumes en fin de soirée.

今、パリでいちばん予約の取れない
レストランのひとつ、セプティム。
お料理は、素材を生かしシンプルに仕上げた、
体の負担にならないもの。
誰かの別荘に行ったような感覚になる、
くつろげる雰囲気のお店と
そのお料理がとってもよくあっていて、心地いい。
食後に飲む、ローズマリーやタイムなどと
柑橘系の果物を淹れたハーブティーが、私はとても好きだ。


Septime
80, rue de Charonne 75011
01 43 67 38 29
f. sam., dim. et lun.midi
休:土、日、月・昼


13 avril 2012

Le Cornichon


J'ai beaucoup aimé les cromesquis de brandade
que j'ai mangés quelques mois avant,
 et j'avais bien envie d'en manger encore une fois.
Mais la carte a été changé depuis ma dernière visite.
J'ai donc opté la tête de cochon panée et sa rémoulade de celeri,
et je n'ai pas été déçue (c'était délicieux !)
Nota bene : ce sont bien des entrées, et non des plats !


数か月前に行った時に食べた
ブランダードのコロッケがおいしくて
もう一度食べたい、と思っていた。
でもすでにメニューが変わっていて、もうなかったので、
豚頭肉の衣揚げとセロリ・レムラード
(根セロリの千切りを、パセリなどのハーブと
マスタードを加えたマヨネーズで和えたもの)
を頼んだ。いやはや、これも後を引くおいしさだった。
ちなみに、これは前菜です。メインではないです。


Le Cornichon
34, rue Gassendi 75014
01 43 20 40 19
f. sam. et dim.
休:土、日


8 avril 2012

L'Ecailler du Bistrot



Quand je veux assouvir une envie soudaine d'huîtres,
 je cours sans hésiter à l'Ecailler du Bistrot. 
Toujours, avec une grande assiette de frites !!

牡蠣が食べたい ! と思ったら、
迷わずレカイエ・デュ・ビストロへ。
 いつも、大盛りのフリットと一緒に。



L'autre jour, j'ai dégusté des oursins aussi.
 Elles étaient succulentes !

こないだウニを食べたけど、
味がぎゅっ!と詰まってて、実においしかった。


L'Ecailler du Bistrot
22, rue Paul Bert 75011
01 43 72 76 77
f. dim. et lun.
休:日、月


Le Petit Vendôme


Je ne peux pas commencer ce blog
sans présenter le Petit Vendôme.
C'est un bistrot incontournable de la capitale.
De par son ambiance, il est difficile de s'imginer
qu'on est juste à côté de place Vendôme.
Quant à sa fameuse entrecôte, il ne faudrait pas l'oublier.

いつ行っても、好きだなぁと思うお店
ル・プチ・ヴァンドーム。
テーブルは全部くっついていて、
席もぎゅうぎゅう詰めだし、
居心地がいいわけじゃないけど、
周りの人もみんな食べる気まんまんなのが感じられて、
いつもわくわくする。
毎度、何を頼むか迷って、結局、
大抵はリブロースのステーキに落ち着く。


Le Petit Vendôme
8, rue des Capucines 75002
01 42 61 05 88
f. sam. et dim.
休:土、日